ぱーぷるmamaぱーぷるmama かき氷特集2021
  1. Home
  2. グルメ
  3. 【喫茶 黒猫/奈良市】バイク好きな店長が作るホットサンドとカレーを堪能…

【喫茶 黒猫/奈良市】バイク好きな店長が作るホットサンドとカレーを堪能せよ!

  • 情報掲載日:2021.07.19
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

近鉄新大宮駅から徒歩3分にあるのが、バイク好きな店主がおもてなしてくれる『喫茶 黒猫』。お客に親しみやすいお店を目指しているので、メニューはみんなが大好きなものを用意。

店主いわく「ちょっとおいしいふつうの料理」をコンセプトにしたお店のランチメニューをご紹介!

もちもちのパン生地が特徴「ホットサンド」

ホットサンド(ベーコン&チーズ) 600円(税込)

6種類あるホットサンドメニューのうち、店主イチオシのメニューをチョイスしてもらった。

中のチーズはモッツアレラ100%のみを使用。チーズの味は濃いが油っぽさは控えめなので、しつこくないのがポイント。

パンは『ブレーメン』のもので、水分がしっかり残るようにガスで焼いているので、モチモチした食感がたまらない。

ホットサンドでは珍しい「もち&あんこ」もおすすめ。甘さがパンとマッチしており、これもまたいい。

すね肉を使う理由とは?ちょっと変わったカレーライス!

国産牛スネ肉の煮込みカレー 750円(税込)

カレーに入っているのは珍しい国産牛のスネ肉。スネ肉は、煮込み料理に向いているので、2時間煮込むと肉の繊維はしっかり残っているが、口の中でホロホロと崩れて旨みが出てくるのだそう。

とろみのあるカレールーに、このあっさりとした肉がうまくマッチしている。
お米は奈良産のヒノヒカリを使用。新米を1年分入荷し、お米用の冷蔵庫で保存するこだわりよう。使用するときに精米するので、新米の味が一年中楽しめるのはうれしい。
店主1人で切り盛りしているので、お昼時を外した時間帯の来店がオススメ。ランチ後にはコーヒーも付いてくるので、ゆっくりと楽しんでみるのも◎

Information

喫茶 黒猫
住所
奈良県奈良市大宮町4-275-5 森村第2ビル 1F
電話番号
0742-81-4473
営業時間
7:00~17:00
休み
日曜日・祝日
席数
12席
駐車場
あり
リンク
facebook@kissa.kuroneko



同じエリアのスポット

SNS