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【KARAKU(カラク)/かき氷/奈良市】2021年の新作は、ルビーショコラを使った華やかかき氷

  • 情報掲載日:2021.05.16
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

奈良市にある『patisserie KARAKU(パティスリー カラク)』。
ショーケースに並べられたケーキはキラキラ輝く。

夏にはユニークなかき氷やいちごを使ったキュートなかき氷が登場するお店として知られている。

鮮やかピンクにきゅん!
ルビーショコラを使ったかき氷

ルビーショコラ 1,080円(税込)
〈販売期間〉5月〜9月
〈提供時間〉10:00〜18:00

第三のチョコレートといわれる、ルビーカカオを原材料としたルビーショコラをソースに使ったかき氷。
さらにさらに、中にはフランボワーズのソースがたっぷり。
フリルのようなクリームを装う姿はまるでドレスのよう。
写真を撮りすぎて、溶けちゃった!なんてことには注意して。

バラといちごの艶やかかき氷!

KARAKU,カラク,からく,奈良,かき氷,スイーツ,夏スイーツ

薔薇と苺 890円(税込)
〈販売期間〉5月中旬〜11月初旬
〈提供時間〉10:00〜18:00

食べられるエディブルフラワーのバラや、いちごがひんやりかき氷を彩る。
真紅のソースは、優雅なバラの香りとラズベリーの心地よい酸味が魅力。

気になるかき氷の中には、濃厚でふんわりとした口当たりのカスタードクリームや甘酸っぱいいちごのコンポートがたっぷり。
食べ進めるほどに味がどんどん変わっていくので、最後まで飽きることがない。

ここでしか味わえない、カレー×かき氷

スイートマサラ&チョコレートチリペッパー 890円(税込)
〈販売期間〉5月〜9月
〈提供時間〉10:00〜18:00

昨年かき氷界の話題をかっさらった、ユニークなかき氷。

出てきた瞬間「なんだこれは?!」と叫ばずにはいられない。
クミン、カルダモンなどのスパイスを効かせた黄色のソースと、唐辛子と生姜を加えたチョコレートソース。
シナモンとグローブの香りをまとったドライフルーツを添えたかき氷は、まさにカレースイーツ。

オーナーの岩崎さんはフランス菓子のパティシエだが、猿沢池近くに医食同源をコンセプトにした台湾スイーツ『猿沢豆花(とうふぁ)』も手がけている。
柔軟な発想をもつ岩崎さんらしい一品だ。

備考

・テイクアウト・・・あり

・予約・・・なし

・取り置き・・・なし

Information

patisserie KARAKU(パティスリー カラク)
住所
奈良市杉ヶ町73
電話番号
0742-22-0050
営業時間
10:00〜20:00(L.O. )
休み
不定休
席数
8席
駐車場
2台
リンク
patisserie KARAKU
Facebook@patisserie KARAKU
アクセス
近鉄奈良駅より、徒歩約10分
JR奈良駅より、徒歩約9分

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