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【Pain d’e cuisson(パン ドゥ キュイソン)/ベーカリー】バゲット、ラムレーズン、カスクート・・・大和郡山市でハード系パンといえばここ

  • 情報掲載日:2021.05.07
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

自家製の天然酵母と国産小麦を使ったパンが自慢のお店。

あんぱんやカレーパンなどの定番メニューはもちろん、ドイツパンやフランスパンなどハード系の種類も豊富。

「食パンや菓子パンに親しみはあるが、フランスパンなどのハード系のパンはあまり・・・」という方にこそ食べてみて欲しいハード系パンが目白押しだ。

クープ(切り込み)の広がりが美しい!
クープ(切り込み)の広がりが美しい!

バゲット 280円(税込)

『パン ドゥ キュイソン』の看板メニューであるバゲット。
18時間かけてじっくりと低温熟成させた生地は、一口で小麦の旨みと甘さを感じることができる。

食べ方に迷ったときは、シンプルにトースターで温めてからバターを乗せてみて。
お酒好きな人には、ワインに合わせるのも◎!

左)ラムレーズン 194円(税込)
右)セーグルレザン ノアセック 378円(税込)

「ラムレーズン」は、フランスパンでラムレーズンとバターを挟んでおり、甘いもの好きにおすすめだ。
「フランスパンはこういう食べ方もできるよ、という一つの提案」と話す店主の高原さん。
バゲットを買って、フルーツや惣菜を挟んで、自分なりにアレンジしてフランスパンを楽しんでみてはいかが?

くるみとレーズンがぎっしり入った「セーグルレザン ノアセック」。
1cmくらいにスライスして、クリームチーズをのせるのがおすすめだ。

バゲットを使ったサンドイッチ、カスクルート(カスクート)も大人気。
「アボカドサーモン」や「ベーコン・コンテチーズ」、「蒸し鶏ジェノバ」など種類も豊富。
ランチ過ぎには完売になることもしばしば。
気になる人は是非取り置きしてもらおう。

Information

Pain d’e cuisson(パン ドゥ キュイソン)
住所
大和郡山市高田町1
電話番号
0743-54-9109
営業時間
〈平日〉8:00〜19:00
〈土日〉8:00〜18:00
※無くなり次第終了
休み
月・第2・4火曜
駐車場
3台
アクセス
JR大和郡山駅より、徒歩約1分



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