数々の賞を受賞した店主が手がける絶品スイーツ
天理駅から徒歩2分に店を構える『Patisserie HiSaSo』。
店主は、2000年から10年続いたケーキ屋『Chef de Rose』をたたんでフランスに9年ケーキ修行に行き、アメ部門でフランス2位(2014年)、イタリアのリミニで開かれたワールドカップで4位、同焼菓子味覚部門で1位(2020年)を受賞した経歴を持つ。
帰国後、2019年11月に『Patisserie HiSaSo』として再オープン。
流行りに左右されず「その時作り上げるケーキ」にこだわりをもつ店主の手がけるケーキはどれも美味!


繊細な美しさにうっとり。HiSaSoのクリスマスケーキ
X' masケーキ(15cm3,564円 18cm4,536円 21cm5,400円 税込)

ふわふわのスポンジに真っ白な生クリーム。
いちごは近くの農家に委託生産したものを使用。スライスせずにまるまま、たっぷり入っている。
コンチネイル(15cm3,780円 税込)

フンワリとしたフランボワーズのムースのなかにブリュレとフランボワーズソースを入れた食べやすいケーキ。バラの花のアメは食べてしまうのがもったいない美しさ。限定10台。
トリアングル(16cm×9cm3,024円 税込)
ビター・チョコ・ミルクチョコ・ホワイトチョコの3つのチョコが織りなすハーモニー。チョコレート好きにはたまらない一品。ペールクラッカンが触感のいいアクセントになっている。限定20台。
予約概要
予約受付期間
〜2020年12月15日(火)まで
商品受け渡し期間
2020年12月23日(水)~27日(日)
クリスマスケーキプレゼント応募期間は12月10日(木)まで!
Information
Patisserie HiSaSo(パティスリー ヒサソ)
- 住所
- 天理市川原城町655
- 電話番号
- 0743-85-7754
- 営業時間
- 8:30~17:30
※12月23日(水)~27(日)は10:00~19:00 - 休み
- 火曜(祝日・25日、26日の場合は営業、別日が振替で休み。詳しくはInstagramで確認)
- 料金
- メリメロ(ロールケーキ)(1,728円税込)
オペラ・ピカンテ(トウガラシ入りオペラ)(475円税込)
タルト・タタン(486円税込)
モンブラン(432円税込)
シュークリーム(259円税込) - 駐車場
- 5台
- リンク
-
Instagram@hisaso_tenri
- アクセス
- 近鉄天理線・JR桜井線天理駅より、徒歩約2分