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【Sweets&Cafe あゆみ工房/橿原市】華やかタルトで秋をとことん楽しもう!

  • 情報掲載日:2020.11.08
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

見て幸せ、食べて幸せ。
そんなタルトがゲットできちゃうお店『あゆみ工房』。

店主の諸井さんはジュニア・ベジタブル&フルーツマイスターの資格を持ち、
できるかぎり生産者への元へ足を運び、食材を厳選。

そんな諸井さんの実家もみかん農家。
"生産者の気持ちがこもった素材をそのまま伝えるられるようなスイーツ作り"がモットーだ。

そんな諸井さんの手によって、おいしさを最大限に引き出されたタルトはどれも絶品!
今回は秋に楽しめるタルトをご紹介。

秋の味覚をとことん楽しめるタルト3選

栗のタルト 490円(税抜)

秋といえば栗!なんて方も多いはず。
同店でも、秋になるとこちらのタルトが大人気。

香ばしいアーモンドダマンドと、ほんのり甘い栗との相性抜群!
栗がもつ自然な甘さと一緒に、サクサクのタルト生地を楽しんで。

りんごのタルト 450円(税抜)

南信州・長野県の『善積農園』で育ったりんごを使用。

りんごも一緒に焼き込んでいるから、果汁がクリームにしみ込んでいる。
りんごのしっかりとした甘みが堪能できちゃう。

柿のタルト 450円(税抜)

奈良県産の柿を使っており、季節によっては特に甘みの強い富有柿を使用。
「地元のものを愛してもらえるように」という想いがこもっている。

一口食べると、柿のみずみずしい食感と新鮮な甘みが広がる。
秋の深まりと一緒に楽しみたい一品だ。

ぶどうとアーモンドのタルト 450円(税抜)
ぶどうとアーモンドのタルト 450円(税抜)
洋梨のタルト 490(税抜)
洋梨のタルト 490(税抜)
チョコナッツタルト 490円(税抜)※通年販売
チョコナッツタルト 490円(税抜)※通年販売
さつまいものタルト
さつまいものタルト
かぼちゃのタルト
かぼちゃのタルト

他にも、西吉野の『川崎ぶどう園』のぶどうを使ったタルトや、明日香村の『たるたる農園』で採れたかぼちゃのタルトなど盛りだくさん!
タルトは大和郡山市の姉妹店『corolle cafe(コロールカフェ)』でも販売。
スイーツ教室もしているので、新しいことを始めたい人はこちらにも注目。

穏やかな秋の日には、お気に入りのお皿にタルトを盛り付けて、
お茶の時間を楽しんでみて。

Information

Sweets&Cafe あゆみ工房
住所
橿原市醍醐町459-56
電話番号
0744-23-0020
営業時間
〈平日〉11:00〜16:00
〈日曜〉11:00~18:00
休み
土曜、第2・3・4日曜日
席数
カウンター4席
駐車場
2台
リンク
あゆみ工房
Facebook@ayumikobo126
Instagram@ayumi_kobo

駐車場地図

駐車場番号:23・28

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