エンターテインメント性抜群の鶏焼肉

三重松坂のソールフードとして有名な鶏焼肉。それを食べておいしさに感動し、今年の5/24に自ら鶏焼肉店をオープンさせた店主。

地元で一級の肉屋から仕入れた鶏を鮮度にこだわって提供しており、毎日地元の方で賑わいを見せている。

また、焼く時に出るもくもくの煙の中で食べる鶏焼肉はなんとも楽しい！SNSの写真用にゴーグルも用意されている。子どもたちも大喜びの仕掛けだ。

おすすめメニュー

お肉にかかっている味噌は同店オリジナルの配合。少し甘めの味付けで、焼くと味噌の香ばしいかおりが立ちのぼる。

柔らかでジューシーなお肉を食べたいなら「若どり」がおすすめ。女性や子どもにも人気だ。

鶏のしっかりした食感を味わいたいなら「ひね」。親鶏の肉なので、弾力のある食感が特徴。噛めば噛むほど味が出てくる。

あっさり食べたいなら「ズリ」。同店のズリは大ぶりで、コリコリを口いっぱいに味わうことができる。一味をかけても◎

基本、「ズリ」以外は味噌ダレがかかっているが、塩に変更も可能。

＜数量限定＞とろーり食感のレバー

数量限定の冷レバーもぜひ食べてもらいたい一品。低温でじっくりと火を入れてるので、柔らかとした舌触り。

ランチもやっています

ランチ営業もやっており、焼肉は1種または2種から選択でき、ごはん、汁物、キムチ付。
焼肉は若どり、ひね、きも、ずり、せせり、ソーセージから選ぶことができる。
ごはんはおかわりも無料と太っ腹！