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【パン工房yum-yum(ヤムヤム)/ベーカリー/五條市】桜満開!笑顔満開!からだにやさしいパンが豊富なベーカリー

  • 情報掲載日:2020.04.07
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

五條市の住宅街に佇む『パン工房yum-yum』。
ヨーロッパ風のおしゃれな外観が目印。

安全でおいしいパン作りのため、独自にブレンドした国産小麦を使用。
羅漢果入り食パンは、ライ麦を30%にすることで血糖値が上がりにくく、高血圧や糖尿病の方も安心して食べられると人気だ。

わざわざ足を運びたくなる『パン工房yum-yum』の素材にこだわった新作パン4選

ブリオッシュの桜もち(170円+税)

焼き上がり時間 11時まで

卵とバターをふんだんに使ったブリオッシュの中には桜もちが丸々一個入っている。
しょっぱい桜もちと甘いブリオッシュ生地がベストマッチ!
一度食べたらクセになっちゃうおいしさ。

奈良県産金ゴマと白みその食乱小麦のミニクロワッサン(80円+税)※土日限定販売

焼き上がり時間 11時まで

奈良市『井上本店』の白みそを使ったクロワッサン。
サクサクのクロワッサンを噛むと、白みその風味がふわりと口の中に広がる。
奈良県産の金ゴマの鼻を抜ける香ばしさが心地よい。

食乱小麦とは、五條市にある『泉澤農園』と『南農園』、そして『パン屋工房ヤムヤム』が力を合わせ生み出した、地元小麦100%の小麦。
誰もが安心して食べられる、おいしいものを作りたいという思いから生まれた食乱小麦は『パン工房yum-yum』の魅力のひとつ。

いちごみるく(250円+税)

焼き上がり時間 11時まで

直売の五條市産朝どれいちごがバター香るデニッシュ生地の上にちょこん。
甘さ控えめだけど、こっくりとしたミルク感の自家製ミルククリームと、コクの深いカスタードクリームが甘酸っぱいいちごと相性抜群!

ガナッシュ(240円+税)

焼き上がり時間 11時まで

サクサク楽しいデニッシュ生地がリキュールを入れた生チョコでおめかし。
この組み合わせ、おいしくないわけがない!
オレンジピールがいいアクセントになっている。

イートインスペースでからだにやさしいパンを食べながらゆったりとした時間を過ごしてみるのもgood。

『パン工房yum-yum』の新作パンで、春の訪れを感じてみて。

Information

パン工房yum-yum(ヤムヤム)
住所
五條市田園3-20-6
電話番号
0747-23-5530
営業時間
8:00〜19:00
休み
火・水曜
席数
10席
駐車場
5台
リンク
パン工房yum-yum

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