【patisserie KARAKU／パティスリー／奈良市】ワイルドなチョコレートと繊細なチョコレート。あなたはどっち？

ナッツショコラ(一袋 680円+税)

大きなナッツが目を引くバレンタイン限定スイーツ。

チョコレートと香ばしくローストされたナッツの相性抜群。
ゴツゴツしたワイルドな見た目の通り味も甘さ控えめでアメリカンな味。
チョコレートの中にはアーモンドが入っており、ザクザク食感を味わえる。

バーボンと合わせて食べるのが、シェフオススメの食べ方。

マンディアン(230円+税)

テンパリングしたチョコレートの上に色とりどりのフルーツやナッツをのせた、宝石のように可愛らしいスイーツ。

ホワイトチョコレートには、甘酸っぱいベリー系のドライフルーツやアーモンド、カシューナッツが散りばめられている。
ミルクチョコレートはオレンジピールとくるみ、カシューナッツが彩る。
どちらもチョコレートとフルーツの繊細な味のバランスが特長だ。

スコッチウィスキーと合わせて食べるのがオススメの食べ方。
こちらもバレンタインの期間限定スイーツ。

焼き菓子やケーキも種類豊富な『patisserie KARAKU』。
どのチョコレートを誰にあげるか、悩む時間も楽しんじゃおう。