2019/11/09 00:00
【空気ケーキ。／パティスリー／奈良市】素材と食感にこだわった期間限定秋スイーツ
春日山のふもと、奈良公園から少し歩いた先にある『空気ケーキ。』は、自然豊かな空気をたっぷり含んだふわふわ菓子とカフェのお店。
繊細で食感を大切にしたやさしい甘さのお菓子が、人気を呼んでいる。
生栗が手に入る時期だけ！
空気モンブラン（620円+税）
この時期一番の人気商品である「空気モンブラン」。
採れたての四国産生栗が届いたらすぐに店舗で甘露煮とペーストをつくっているので、フレッシュな栗の風味がとことん楽しめる。
定番の空気ロールをベースに、栗のシロップ、牛乳のムース、栗の甘露煮、生クリーム、栗ペーストが重ねられており、その高さはなんと約11cm…！
しっかりとボリュームはあるものの『空気ケーキ。』ならではの軽い食感で、ぺろっと食べられるのも人気の理由。
もちろん保存料や添加物は一切使用していないので、お子さまも安心。
生栗が手に入る期間だけ登場する「空気モンブラン」。
冬になると古都華やふじりんごを使ったケーキが登場する予定。
秋ならではの味覚を見逃さないで！
https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=nara
空気ケーキ。（くうきケーキ）
- 住所／奈良県奈良市高畑町738-2 ふれあい会館1F
- 電話／0742-27-2828
- 営業時間／9:00～19:30
- 定休日／水曜休※お盆は店舗にお問い合わせください
- 駐車場／４台
