【金峰閣／中華／広陵町】まろやか辛ウマの白、独特な色とコク深い黒

＜白ごま担々麵 850円+税／黒ごま担々麵 880円+税＞

自家製ラー油の辛味と生ゴマから作ったペーストのまろやかな旨味。

＜チョモランマ 2,400円＋税＞

濃度はMAX25!!

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陳皮、八角などの中華香辛料や本場の唐辛子を用いて作られる本格中華料理を食せる同店。

四川料理がベースだが辛さは好みで調節してくれる。定食などのリーズナブルな価格帯からフカヒレなどの高級素材までニーズに合わせて対応可能なのも魅力のひとつ。

1人でのランチでも家族での夕食でも居心地がよい。3段階で創作中華のコースが楽しめる、6～50名までの忘新年会プランも人気。

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店長 粉室 志郎さん

自身も障がいを持ちながら、『麺吉本舗』の店長を勤める。レストランの調理の経験もあり、今では大好きなラーメンを職にし、毎日“おいしい”を届ける。

「店の外観と内観のギャップを楽しんでください！」

https://par-ple.jp/section/series/ramen/

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