大量の煮干し・鶏ガラ！魚介ふんだん系つけ麺
＜濃厚煮干し つけそば 800円＞
厳選素材の濃厚煮干しつけダレに鶏白湯を合わせた逸品。
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フレンチで腕を磨いた店主による、煮干し鶏白湯ラーメン専門店。
人気の「濃厚煮干しつけそば」は、やわらかい穂先メンマ・豚バラチャーシュー・鶏胸チャーシュー・濃厚なつけ汁によく絡む太麺のバランスが絶妙。
味変の一番人気は、京都の老舗『原了郭』の黒七味。鼻に抜ける豊かな香りでさらに箸が進む。
「オマール海老そば」や期間限定「しじみラーメン」など魚介愛溢れる珍しい一品も。
Information
煮干し中華そば 長田屋（ながたや）
- 住所
- 奈良県奈良市小西町5 アルテ館1F
- 電話番号
- 0742-23-1112
- 営業時間
- 11:30～14:30
17:30～21:30 - 休み
- 水曜
- 席数
- カウンター8席、テーブル8席
- 駐車場
- 無（近隣に有料P有）
- リンク
- Twitter@niboshinagataya
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