2018/12/29 01:00
【ラー麺 ずんどう屋 田原本店】魚介と豚骨のWスープが自慢!
『ラー麺 ずんどう屋 田原本店』が誇る、あっさり和風の優しい一杯
<和風らーめん 830円>
澄んだスープには魚介の風味と、豚骨のこってり感がうまい具合に合わさっている。
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『ラー麺 ずんどう屋』では、地域に愛される、地域一番店を目指して日々営業。
あっさり魚介と豚骨のWスープが自慢の「和風らーめん」は、豚骨が苦手な人でも食べやすいと評判。
また、外側は香ばしく脂身少なめのチャーシューは、この一杯に驚くほどよく合う。中に入った白菜のシャキシャキとした食感と甘みがさらなる旨さを引き立たせ、これぞまさに、人を感動させるラーメン。
<とんこつLight屋台味 850円>
「ずんどう屋 とんこつLight 屋台味」の文字が印字された海苔が添えられた、あっさりとんこつ味。
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店長 山近 憲二さん「ラーメンを食べて元気になってほしいです!」
ファミレスで勤務し、その後サラリーマンに転職したが、もう一度“接客業”に携わりたいという思いから、ラーメン業界へ。
日本初の本格的な宮跡である藤原京跡を思い起こさせる瓦の装飾や、赤をテーマにデザインされた奥行きある店内。
田原本店のイメージカラーは“緑”。所々に植物を取り入れている。
大きなのれんが目印。道路からもよく目立つ外観に、思わず引き寄せられる。
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ラー麺 ずんどう屋 田原本店
- 住所/奈良県磯城郡田原本町千代211-4
- 電話/0744-47-3448
- 営業時間/11:00~翌1:00(LO)
- 定休日/無休
- 駐車場/23台