【焼肉ホルモンかすうどん風雲児日ノ本／大和郡山市】自慢の和牛をぺろり！

焼肉グルメ大和郡山市

2018/12/17 01:00

「いらっしゃいませ！」から始まる気持ちのいい接客が『風雲児』流

「上焼肉５種味比べ（4,309円）※１～２人前」は『風雲児』の定番メニュー。

厚切りたん、イチボorランプ、王様カルビ、上ロース、上ハラミといったラインアップ。

豊富な種類のホルモンがのった「ホルモンセブン（1,274円）※２人前」はさまざまな味を楽しめる人気メニュー。

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丁寧に仕込みをされたお肉が自慢の焼肉と奈良では珍しいかすうどんを提供する『風雲児』。

A４やA５ランクの和牛をはじめ、新鮮なホルモンを15種類ほど常備。それらは専門の業者から直送で仕入れるこだわりぶり。

店主の蓑方千鶴さんは、もともとイベントコンサルティング会社に勤めた経歴をもつ。イベント開催時の飲食ブースへの出店経験と持ち前の明るさで店内は活気にあふれている。

そんな蓑方さんは、お店では笑いと感謝を心がけ、来店客の笑顔を引き出すスペシャリストとしてスタッフをまとめ上げる。

「近所のおっちゃんにもふらっと立ち寄ってほしい」と地元客にも密着したお店を目指す。

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焼肉のシメにオススメの「かすうどん（648円）」は、コクのあるスープともっちりした麺が相性抜群。