洋食肉料理グルメ吉野町大淀町下市町東吉野村
2018/09/20 01:00

【柳田精肉販売店/精肉店/吉野町】肉屋さんだからこそできる、ミンチがギュウギュウに詰まったコロッケ

【柳田精肉販売店/精肉店/吉野町】肉屋さんだからこそできる、ミンチがギュウギュウに詰まったコロッケ

味付けはシンプルながら奥さましか出せない味に。

【柳田精肉販売店/精肉店/吉野町】肉屋さんだからこそできる、ミンチがギュウギュウに詰まったコロッケ

190℃で揚げたコロッケ。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしい!

「小腹が空いたら…」「今日の晩御飯に…」子どもから主婦までお店に来る目的はただひとつ。店主の奥さんが約1時間かけてミンチをこねて作るコロッケを食べたいから。

「昔は1日200個ほど売れていましたよ」その当時は家族8人でお店をするほど繁盛していたという。客数は変わっても、作るコロッケの味は変わらない。

【柳田精肉販売店/精肉店/吉野町】肉屋さんだからこそできる、ミンチがギュウギュウに詰まったコロッケ

「昭和50年~60年代はええ時代やった」と話す店主の柳田さん。

【柳田精肉販売店/精肉店/吉野町】肉屋さんだからこそできる、ミンチがギュウギュウに詰まったコロッケ

https://par-ple.jp/

柳田精肉販売店(やなぎだせいにくはんばいてん)

  • 住所/奈良県吉野郡吉野町国栖251
  • 電話/0746-36-6106
  • 営業時間/9:00~19:00
  • 定休日/日曜
  • 駐車場/2台(店舗横)
店舗詳細ページへ

スマホへのインストールはこちらから

おすすめ


  • 【NEW SHOP】カフェ ミッツ/大淀町


  • 【NEWS】平安時代の貴族も食べた、古代のスイーツを作っちゃおう!


  • 【新店】大淀町でほっと一息カフェ|エスプレッソとケーキのお店Stray Cat


  • 【二上スパイス】Vol.10 カレー菩薩ちゃんの奈良カレー総本山化計画


  • 【NEW SHOP】くにす食堂/食堂・カフェ/吉野郡吉野町


  • 【La Peche(ラ・ペッシュ)/パティスリー/吉野郡大淀町】期間限定!秋スイーツ