2018/08/31 01:00
【鮓 かしな／寿司／香芝市】新鮮素材を毎日仕入れるから「今日は何あんの？」が合言葉
王道の寿司は言うまでもなくうまいが、「カツオの塩タタキ（1,620円）」など、他店とはちがう試みも粋だ。
「カツオの塩タタキ （1,620円）」は 期間限定でしか 味わえない一品。
「毛ガニの酢のもの （１匹3,400円～※大きさによる）」は、身のうまみがギュッと！
冷酒は常に10種類程度あり、奈良ではめずらしいものも揃う。
メニューにはない希少酒があるかも知れないので尋ねてみて。
日本酒は１合700円～いろいろ飲める！
「お客さまの期待に応え続けたい。プレッシャーだけどやりがいだから」と店主。食材情報はFacebookでチェック。
大人な雰囲気で しみじみ飲みたい。店主と話せるカウンター席もおすすめ。
鮓 かしな（すし かしな）
- 住所／奈良県香芝市瓦口2250-1笑美縁A号
- 電話／0745-43-7993
- 営業時間／17:00～23:00（22:30LO）
- 定休日／月曜
- 駐車場／店舗前および近隣駐車場で２時間（200円）まで補助
