2017/07/20 01:00
奈良 かき氷ガイド2017 奈良市の和菓子屋とそば屋から!
豪商の町屋建築でのんびり
あんこ屋が作る特製氷!
ブルーベリー氷(800円)は、あん職人監修の大粒ブルーベリーがふんだんに入った蜜は期間限定。ふわっと柔らかな口当たりの中に、さりげなくシャリッと感が残る氷との相性は抜群!とにかく一番おいしいものをと、素材にも氷にもかき氷機までも、とことんこだわっている。まろやかさがアップするミルクがけもオススメ。
氷を求む声がやまない
販売を控えるほどの人気かき氷
大人の宇治金時(700円)は、基本の蜜の上に、抹茶の香りが深くトロリとしたジュレ蜜をかける。サラサラ溶ける氷にも薄まらず、最後までしっかりおいしい。蜜にはカラダに優しい、てんさい糖や黒糖を使用。他に「大人の甘酒ミルク」も人気なのだとか。目の前で削ってくれ、音まで夏らしい、涼と風情を感じるかき氷は絶品!かき氷は14:30〜夕暮れまでのメニュー。