2021/02/12 01:00
【明日香村】いちごの産地で採れたて新鮮いちごスイーツを堪能しよう♪
いちごの産地、明日香村で今年もストロベリーフェアを開催！
明日香村のカフェやスイーツショップが、明日香村で採れた新鮮いちごをたっぷり使った、とっておきスイーツやランチを提供する季節限定フェア。
参加店舗は昨年の8店からさらに増えて12店！
旬のおいしいいちごを味わい尽くすラインナップに心が躍る♪
奈良県のブランドいちご「あすかルビー」や「古都華(ことか)」、新顔の「奈乃華（なのか）」などを思う存分堪能しよう！
※フェアメニューは提供時間などの条件を設けている場合があるので、詳しくはストロベリーフェアの公式ホームページを確認しよう。
café ことだま
あすかルビーのパンケーキプレート（1,800円・税込）
採れたてのあすかルビーとジャムのたっぷり挟んだふわふわのスフレパンケーキ。
自家製リコッタチーズソースがいちごの味を引き立てる。
人気の定番商品、「あすかルビー」のミニパフェとセットになった豪華なデザートプレート。
あすかルビーのアーモンドブッセ（180円・税込）
あすかルビーをたっぷり加えたバタークリームを、アーモンド風味のふわふわブッセで挟んでいる。
アーモンドの甘い香りとイチゴの程よい甘酸っぱさが絶妙なバランスで口の中に広がる。
新鮮な朝どりの「あすかルビー」を、温かいドリンクに仕立た一杯。
鮮やかな色彩も楽しんで。
お菓子工房 南の風
奈乃華のマカロン（1,200円・税込）
2020年に出願公表を受けたばかりの新種のいちご「奈乃華」は糖度・酸度が比較的高く、バランスが良く、果皮・果肉共に適度な硬さという、正に理想的ないちご！
この奈乃華を贅沢にクリームに練りこんだマカロンをぜひ味わってみて。
奈乃華のタルト（440円・税込）
「奈乃華」を使用したタルト。
いちごの甘酸っぱく柔らかい食感とタルトの香ばしくサクッとした食感を楽しんで！
珈琲の館 御園
手作りのあすかルビーのあいす(780円・税込)
あすかルビーを使用した手作りのいちごアイスの上に、更にあすかルビーをふんだんに盛り付けたまさに「最強のあすかルビーあいす」！！
丁寧に手作りで作られたアイスならではの芳醇な味わいと新鮮なあすかルビーのハーモニーを楽しめる。
ベリーベリーわっふる（880円・税込）
焼きたてサクサク“わっふる”にいちごとベリーがたっぷり。
バニラアイスとクリームを添えた大満足な一皿。
お好みでメープルシロップをかけてみて。
レストラン ポカフレール
ポンポンいちご（500円・税込）
明日香産のあすかルビーと古代米のスイーツコラボ。
レストラン あすか野
やっぱり！！北村さん家のいちごパフェ（1,000円・税込）
いちごをたっぷり使ったパフェ。
生クリームの中に、抹茶アイスと小倉の和テイストを包みこんだ絶妙なバランスの一品。
今西誠進堂
イチゴ大福(小250円 ／大300円・税込)
上品な甘みの白あん、甘さと酸味のバランスが絶妙な「古都華」。
両者が生み出す絶妙な組み合わせが生んだいちご大福。
大切な人への手土産、自分へのご褒美にもぴったり。
くずバー（イチゴ）（250円・税込）
葛の中にいちごをぎっしりと詰め込み、バー状にしたくずバー。
冷やしてアイスバーとして食べても良し、溶けても葛のプルンプルンな食感を楽しめる、一本で二度お得な新感覚スイーツ。
CURRYON(カリオン)
あすかルビーのピンクパスタ（1,700円・税込）
明日香村名産の苺・あすかルビーをピンクに染まったカルボナーラに合わせた驚きの一品。
アイスクリームに見立てた明日香村産アンデスのピンクなマッシュポテト添え(ベニコウジ由来の天然食用色素使用)。
あすかルビーパフェ（1,200円・税込）
今が旬のあすかルビーを約1パック使用したとっておきスイーツ。
自家製スノーボールクッキー、フレッシュなあすかルビー果肉、甘さ控え目ふんわりホイップ、おいりと鮮やかなブルーチョコ・大きないちごマシュマロでデコレーションしたアイスクリームをトッピング。
珈琲 さんぽ
苺のババロア（630円・税込）
昭和の雰囲気漂う昔なつかしいババロア。
見た目はシンプルだけど、ひとつに大粒の苺を5粒分と純正生クリームをたっぷりと使用。
まるで苺そのもののような味わい。
ココロゴハン
いちごのドーナツサンド（660円・税込）
美味しいいちごをお店自慢の自家製ドーナツで挟んだスイーツ。
噛めばドーナツのフワっと食感からのいちごのジュワっとした甘酸っぱさが口いっぱいに広がる。
苺は、苺ゼリー、苺ソースもすべて松原さんのあすかルビーを使用。
練乳も自家製で、ドーナツは天然酵母である酒種酵母をつかっているこだわりの一品。
Matsuyama Café
いちごとホワイトチョコのマフィン（380円・税込）
ホワイトチョコのマフィンにイチゴをトッピング。
ホワイトチョコの甘さに新鮮ないちごの甘酸っぱさが加わり、コーヒー、ティーいずれにもベストマッチなスイーツとなっている。
イチゴのシフォンサンド（480円・税込）
新鮮ないちごをシフォンケーキでサンド。
外のしっとり＆ふんわりと中のいちご＋クリームの甘酸っぱい食感のハーモニーを楽しんで！
...pani
pani特製 クリームいちご大福
（店内ドリンクセット1,300円・税込／テイクアウト700円・税込）
粒あん・クリーム・玄米餅のベースにあすかルビーをトッピングした「...pani特製」和テイストベースのスイーツ。
いちごの甘酸っぱさと、食べていくうちに粒あん＆玄米餅の食感が合わさり、まるで大きないちご大福をほおばっているかのような贅沢な気分に浸れる逸品。
創作ふれんち 榛（はる）
いちごの里のパンケーキ（ドリンクセット）（1,000円・税込）
明日香村農家から直接仕入れた完熟苺とふかふかパンケーキのベストマッチをご堪能あれ！
いちごサンド（ドリンクセット）（1,000円・税込）
さわやかでコクのあるマスカルポーネ入りホイップクリームと完熟苺の相性が抜群のいちごサンド。
スタンプラリープレゼント企画も！
3店舗以上で対象商品500円(税込)以上をご注文の方に、毎週先着5名様で、お菓子工房南の風の「黒米ケーキ(小)」をプレゼント！
詳しくは公式ホームページでチェックしてみて。
「ASUKA HALF MARATHON ON-LINE 2021」同時開催！
https://par-ple.jp/event/202012_asukahalfmarathon_online/
いちごの村「ストロベリーフェア」
https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=asuka-takatori
