奈良県内の酒屋には卸していないという島根県出雲市、旭日酒造「十旭日」にほれ込んでいる私。今年は２回、酒造に伺ってお酒を入手しておりました。
旭日酒造
杜氏：寺田 栄里子さん
そして今回の１周年イベントで「やまとなで酒こ」と夢のコラボが実現！
開催場所はこの酒記１回目にお願いゴトをした『亥の子』。
お酒９種類に特別酒の1種類、合計10種類に合うアテ９種類を用意してお待ちしております！
最高のマリアージュを楽しめる１日にぜひお越しください。
編集部：まなてぃ／『亥の子』店長：大丸 直也さん
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