2018/03/09 01:00
全国の超人気ラーメン店による夢のコラボが奈良で実現!
関西発の超人気ラーメンイベント「らの道」と「ぱーぷる」のコラボにより2017年2月末に第1回が開催された、「奈良ラーメン博 関西ドリームマッチ」。そのイベント名の通り、夢のコラボレーションが実現し、奈良県のラーメンイベントに大きな足跡を残した。
そして、2018年…。さらにパワーアップした第2回は、イベント初出店の奈良県の人気店や、本場北海道の名店など、ラーメンマニアもビギナーもどのラーメンを選んでも満足して頂けるはず!
今回は、イベントの楽しみ方、超豪華な出店店舗と提供予定のコラボラーメンをご紹介!
【〜奈良ラーメン博〜関西ドリームマッチ2】の楽しみ方
会場MAP
奈良県の超人気店でもあり泡立ち系スープのパイオニア『ラーメン家みつ葉』とオープンから行列の絶えない『麺処 と市』。『麺処 と市』は、なんとイベント初出店!
奈良県のラーメンシーンを盛り上げ続ける2店舗によるコラボラーメンは鶏白湯に貝出汁を合わせたスープに、『麺処 と市』と『ラーメン家みつ葉』両店のチャーシューの贅沢なトッピング。行列必須の人気店のコラボは味わい逃せない!
激レアコラボラーメンをご紹介!
①【麺屋NOROMA(奈良県)×麺屋 丈六(大阪府)】
②【極麺 青二犀(大阪府)×ラーメン荘 歴史を刻め(大阪府)×This is 中川(大阪府)】
旨味が凝縮された鶏白湯スープを求めて県内外から足を運ぶお客が絶えない『麺屋NOROMA』とラーメンWalkerグランプリ2017年殿堂店の『麺屋 丈六』の奇跡といっていいほどの名店コラボ。
③【ラーメン モリン(滋賀県)×博多とんこつ 真咲雄(滋賀県)】
④【らぁめんシフク(福岡県)×麺や 清流(大阪府)】
『ラーメン モリン』は昨年開催したドリームマッチにて『ラーメン家 みつ葉』とコラボした注目の人気店。そして、『博多とんこつ 真咲雄(まさお)』は、ラーメン関連のテレビや雑誌、イベントのサポーターからラジオまでマルチに活躍中の釈京子さんが審査員をつとめるラーメン本で関西豚骨大賞をとった店だ。
滋賀県の人気店コラボが提供するのは、和風豚骨のスープに和牛ホルモンと近江野菜を合わせたもつ鍋仕立てのラーメン。極上の甘味と旨味を感じる一杯を…。
⑤【あいつのラーメン かたぐるま(京都府)×僕家のらーめん おえかき(静岡県)】
⑥【セアブラノ神(京都府京都市)×我流麺舞 飛燕(北海道札幌市)】
京都ラーメンを牽引し続ける名店『セアブラノ神』とコラボするのは、ラーメン王国札幌の現役の超人気店『我流麺舞 飛燕』。『我流麺舞 飛燕(がりゅうめんぶ ひえん)』は関西のイベント初出店!
海を越えた2店舗が提供するのは中華鍋で背脂を焦がした札幌味噌ラーメン。『我流麺舞 飛燕』の鶏白湯と『セアブラノ神』の背脂を融合させた熱々スープに、麺は札幌縮れ麺を使用。本場北海道の味噌ラーメンを超える一杯になるかも…。
⑦【麺処 と市(奈良県)×ラーメン家 みつ葉(奈良県)】
ラーメンの他にもグルメのコンテンツ盛りだくさん!
他にも、『時の広場』ではフードトラックやBBQグリル、モヒートなどもご提供!さらに、『なら100年会館内』ではパン・スイーツの販売も。
同時開催の【第5回 奈良マイホームフェスタ2018 】では、新築・リフォーム・リノベーションに関する、地元の優良な工務店や電力会社、ハウスメーカーといった企業が一堂に集う!その他、世界でひとつの“おうちバコ”作りや、スタンプラリー特典として缶バッジ作りや射的などもあるので子ども連れでも楽しめるはず!
【第5回 奈良マイホームフェスタ2018 同時開催】
〜奈良ラーメン博〜関西ドリームマッチ2