2017/10/10 01:00
野草茶のブレンドとパッケージ作りを楽しく体験♪
大和高原で昔から家庭の中で親しまれてきたお茶「春番(はーばん、はるばん)」。
そんな「春番」を現代に再生させた「野草はーばん」を製造・販売している大和茶摘女・加納孝恵さんを講師に迎え、オリジナルブレンドの野草茶作りに挑戦できるイベントを開催!
「はー番」は樹齢90年以上の在来の茶葉を使用し、昔ながらの製法で作られており、飲めばほっこりできる番茶。
イベントでは初めに、季節ごとで風味が異なる番茶や、ブレンドする各野草の説明を受け、テイスティング。そしてブレンド体験にチャレンジ!
「はー番」など番茶をベースに、奈良で採れた様々な野草(8種を予定)を自分の好みでチョイスし、ブレンド。お持ち帰り用パッケージにブレンド名や絵柄をつけて完成!奈良の旅のお土産として楽しむのもOK!ぜひ体験してみよう!
オリジナル野草茶を作ろう!番茶&野草ブレンド体験