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奈良のこだわりアイテムがそろう通販ショップ〈ナラノコト〉

『pickles-ya』のピクルスパック

  • 情報掲載日:2020.06.24
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

通販ショップ〈ナラノコト〉で、いつものおうちタイムを華やかに!

「おうちにいながら楽しいショッピング」はもう体験されていますか?
通販ショップ〈ナラノコト〉で購入できちゃう、ぱーぷる編集部おすすめ品をご紹介!

〈ナラノコト〉とは、奈良のグルメや雑貨など、こだわり商品を集めた通販サイト。
奈良生まれの素敵なアイテムは、おうちタイムに花を添えるだけでなく、贈りものとしてもぴったり。

今回は時短調理にもなる新商品をご紹介!

『pickles-ya』ピクルスパック

お酢をベースにしたピクルス液は使い方によっては減塩に役立つだけでなく、酢の効能も一緒に摂取できるうれしい健康調味料。

「私たちのピクルス液が皆さまの食卓をより健康的に、もっと楽しく彩ることができますように…。」という想いで作られた『pickles-ya』のピクルス液は、化学調味料、保存料などの添加物を一切使わず、他にはない絶妙なまろやかさが魅力。

スイートブラックビネガー

黒酢、醸造酢のブレンドに利尻昆布の澄んだ出汁の旨味、自然な塩味と有機やし砂糖、はちみつでまろやかに仕上げた、お酢が苦手な方でも美味しくいただけるピクルス液。
セロリやキュウリなどクセのある野菜を美味しくいただけます。

利尻昆布

奈良県産醸造酢に利尻昆布の上品な旨味、澄んだ出汁を合わせ和のすっきりとした味わい深いピクルスパック。
ご飯と合わせると簡単酢飯に。ご家庭の冷蔵庫にある余った野菜を漬けこみ一日置けば美味しく召し上がれます。
野菜を海苔で巻けば、ピクルス手巻きの出来上がり。

カレースパイス

奈良県産醸造酢にターメリック、クミンなどの香辛料をバランスよく調合し、お酢の酸味をはちみつ、有機栽培甜菜糖でまろやかに。
食欲を増進させてくれる商品で、玉ねぎを漬ければ簡単らっきょうの出来上がり!

黒酢黒糖

沖縄では『ヌチグスイ(=命薬)」と呼ばれ、かつては薬として飲まれていたという黒糖。
精製しないで天然の甘味を凝縮してつくられる黒糖は、ビタミンやミネラルを豊富に含みます。

「黒酢黒糖」は栄養価の高い黒糖をブレンドした甘みとコクの強いピクルス液。
黒酢の豊潤な酸味と黒糖の奥深い甘み、それぞれの個性が見事に響きあい、広がりのある旨みを楽むことができます。

ご家庭で「簡単・便利・おいしい」を叶える、お酢をベースにしたピクルス液。

生で食べられる野菜(セロリ、パプリカなど)はそのままピクルス液に漬けることができますが、早く漬け込みたい場合は、生食可能な野菜でもさっと茹でてから漬けると早く出来上がるそう。

暑くなる季節、これが冷蔵庫にあれば心強いお手軽一品に。

旬の野菜や果物を使ったオリジナルピクルスにチャレンジしてみては?

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