ぱーぷるmama 購読申込ぱーぷるmama 購読申込 ぱーぷるmama 購読申込
  1. Home
  2. グルメ
  3. 【麺屋 NOROMA(のろま)/ラーメン/奈良市】濃厚鶏白湯スープが輝く一杯…

【麺屋 NOROMA(のろま)/ラーメン/奈良市】濃厚鶏白湯スープが輝く一杯をご堪能あれ

  • 情報掲載日:2020.03.10
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

県道754号沿いにある奈良市の人気ラーメン店『麺屋NOROMA』。
店名の由来は「ゆっくりでもいいから丁寧な仕事」から。

特選鶏そば(1,050円・税込)

国産鶏のさまざまな部位を丁寧に下処理し、8時間煮込んだ後、濾して急速冷却。
そうすることで、旨味が閉じ込められた唯一無二の鶏白湯スープが出来上がる。

鶏だしに魚介だしをバランスよく合わせたスープは、コクが深い濃厚な仕上がり。

麺は国産小麦100%の中太平打麺。
喉越しよく、次から次へと箸が止まらなくなる。

きわめつけは、じっくり低温で仕上げられた鮮やかなピンク色のチャーシュー。
舌の上でとろけるような脂が魅力。

他にも「鶏つけ麺(930円)」や「チャーシュー丼(350円・税込)」があるので、そちらもチェック!

老若男女問わず「美味しかった!」と言う声が多い『麺屋NOROMA』。
自慢の鶏白湯スープを堪能しにお出かけしてみて。

Information

麺屋 NOROMA(のろま)
住所
奈良市南京終町3-1531
電話番号
0742-63-5338
営業時間
11:30~15:00
18:00~22:00
休み
12月31日
席数
カウンター6席、テーブル4席、座敷8席
駐車場
1台、共有P有
リンク
麺屋NOROMA
備考
アクセス/近鉄京終駅より、徒歩約14分

この記事はどうでしたか?

Facebookでも情報を配信しています。
ぜひフォローをしてください。

関連記事

SNS