火の鶏つけ麺 （900円※大盛りの場合は1,180円）

宇宙でいちばんのラーメン屋を目指す『ずんどう屋』から新メニュー「火の鶏つけ麺」登場！

創業当時から探究心を忘れることなく、日々進化し続ける『ラー麺ずんどう屋』。2018年には奈良で３店舗を展開するなど、その勢いはとどまることを知らない。

食材選びや盛り付け、サービスと細かなところまで配慮し、お客の笑顔を絶やさない姿勢は、同店の誇るべきところ。

今回、新しくメニューに加わったのは、奈良では奈良大安寺店限定販売となる「火の鶏つけ麺」。至極の旨さとピリッと喉にくる辛みが特徴のつけ麺。つけ汁は鶏スープを使用し、鶏の旨みを絞り出し、唐辛子で辛みのある味に仕上げている。

そのままでもかなりパンチはあるが、さらなる辛さを求めるならば、“追いメシ”ならぬ“追い唐辛子”でガツンと辛さをプラス。マイルドがお好みであればスープに酢を２周ほど入れると食べやすくなる。

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