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【うどん処 麺闘庵/奈良市】おあげさんでうどんを包んじゃいました!

  • 情報掲載日:2019.02.17
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

コシがありダシの染みた、インスタ映えNo.1うどん

巾着きつね(850円)。
巾着きつね(850円)。

見た目のインパクトだけじゃない!
1度ゆでた後、氷水でしめ、最後にダシとゆでたうどんは、味が染み込みコシがあって絶妙な噛み応え。

あげを割る時のワクワクと食べたあとのうどんの旨さは、期待を裏切らない。
ダシを十分に吸った油揚げは、口の中で優しい甘みが広がって、うどんを引き立てる。

少し色が濃いめのスープは、味に深みと幅を持たせるため2種類の醤油を配合しているそう。

Information

うどん処 麺闘庵(めんとうあん)
住所
奈良県奈良市橋本町30-1
電話番号
0742-25-3581
営業時間
11:00~17:00
※うどん・あげが売切次第終了
休み
火曜
席数
カウンター9席、テーブル16席
駐車場
無(近隣に有料P有)

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