2019/02/12 01:00
【MENYA MOKUMOKU/ラーメン/奈良市】メルヘンチックな外観に誘われて…
泡立濃厚な鶏白湯に感動…おしゃれ巨大な鉢にびっくり!
<泡立て 鶏白湯ラーメン 750円>
コラーゲンが豊富で優しい味わいのラーメンは、男性客だけでなく女性客からも好評。
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陳皮、八角などの中華香辛料や本場の唐辛子を用いて作られる本格中華料理を食せる同店。
四川料理がベースだが辛さは好みで調節してくれる。定食などのリーズナブルな価格帯からフカヒレなどの高級素材までニーズに合わせて対応可能なのも魅力のひとつ。
1人でのランチでも家族での夕食でも居心地がよい。3段階で創作中華のコースが楽しめる、6~50名までの忘新年会プランも人気。
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近鉄大和西大寺駅より徒歩約3分のところにある『MENYA MOKUMOKU』。
店名と店構えからも分かるとおり、絵本の中のような世界がそこに広がる。そんなメルヘンな同店が提供するのは鶏と豚のブレンドスープで勝負した「泡立て 鶏白湯ラーメン」。
口あたりまろやか、こってりな味わいのスープと、コシのあるしなやかな中太麺がうまく一体になっている。トッピングは健康と彩りを意識。
今後、西大寺エリアで頭角を現すお店になる予感大。
<豚骨ラーメン 750円>
九州風のあっさりだけど、きちんとコクのあるサラサラスープが魅力。
切株のイスやオブジェ など、かわいい外観に足を止める人も多い。
カウンター席のみの店内には、期待を裏切らないファンタジーな世界が広がる。
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店長 峯 清さん
長年調理師をし、その後上京。東京で大人気の鶏白湯ラーメン店で修行後、奈良を中心に大和西大寺、新大宮、JR奈良駅前の3店舗を営んでいる。
「“最高の一杯”のラーメンを奈良県民に提供したいです。見た目も味も楽しんでいただける、記憶に残るラーメンを提供します。」
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MENYA MOKUMOKU(メンヤ モクモク)
- 住所/奈良市西大寺小坊町1-25 MOKUMOKUNOKUNI1F
- 電話/0742-53-7900
- 営業時間/11:30~14:30(14:00LO) 17:00~23:30(23:00LO)
- 定休日/無休
- 駐車場/無(近隣に有料P有)