【情熱うどん荒木伝次郎／田原本町】ジャパニーズ担々麺に熱視線！

常に納得の品質を保つ、うどんラバーの聖地

ざる担担（〆のご飯付）980円※平日の夜、５食のみの提供。

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塩・水・小麦粉…うどんの材料はとてもシンプル。だからこそ毎日狂いなく旨い麺を作るためには気候に応じた水加減や塩分濃度の管理が必要。

小麦粉も厳選し、風味の良くなる石臼挽きのものも配合。出汁、製麺、ゆで時間のどれにも手抜きをせず、「いつも」の旨さを守る。

人気の「ざる担担（980円）」は、付けダレの辛味が程よくコクがクセになる。トロトロチャーシューもたっぷり。

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＜黒担担（〆のご飯付） 1,000円＞

※平日の夜、５食のみの提供。

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情熱うどん荒木伝次郎（あらきでんじろう）

住所／奈良県磯城郡田原本町千代43-1 パレス千代 1F
電話／0744-33-0007
営業時間／火・木・土・日曜11:30～15:00（LO） 18:00～20:30（LO）水・金曜11:30～15:00（LO） ※各営業時間帯とも麺が売り切れ次第終了
定休日／月曜（祝日の場合営業、翌日休）
駐車場／14台（共用）

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