誰よりもお客様第一に、楽しめる空間づくり

2年前に同店をリニューアルした時から始めた「大人様プレート(1,000円)」。

ハンバーグをメインに2～3種類のおかずがのったボリュームプレート。

※週末限定(2019年より平日も提供)、ハンバーグ以外は日替わり。

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“天理で他にはないお店を” をコンセプトに、お昼はアットホームに、夜は雰囲気のあるのんびり空間へと姿を変える『ハートランドキッチン』。

9月に店長になった山田みちえさんは、この空間でいかに自店らしさを出すかを追求し、お店を通して食の大切さを感じている。

また、自身が作ったものに対して「お客様からの“ありがとう”の言葉をいただける喜びが励みになる」と話す。

そんな食文化を大切に、来店客を思う山田さんが作り上げるこの場所は、誰もが居心地のよさを感じる、天理の安らげる場所のひとつと言える。

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サラダ、気まぐれデリ、スープ、ドリンクが付いた「ふわトロ玉子のオムライス(1,000円)※デミグラスソース」。

オムライスの命とも言える卵の火加減や混ぜ方にこだわっている。

※休日の場合は950円(サラダ•気まぐれデリ付き)、トマトソースも有。

半熟卵がのったディナーメニューの「とろ～り玉子のカルボナーラ風グラタンピザ(1,200円)」。

もっちりとした弾力ある生地にたっぷりのチーズが合わさり、濃厚ながらもコクのある味わい。