グルメ奈良市
2018/10/25 01:00

【和食屋 八寳/奈良市】「厳選食材」と「料理人」のヒュージョン!今年は味自慢の料理コースで忘・新年会!!

【和食屋 八寳/奈良市】「厳選食材」と「料理人」のヒュージョン!今年は味自慢の料理コースで忘・新年会!!

奈良では老舗の「和食屋八寳」。

【和食屋 八寳/奈良市】「厳選食材」と「料理人」のヒュージョン!今年は味自慢の料理コースで忘・新年会!!

食材にとことんこだわり、料理の美味しさはもちろんのこと、その安心・安全にまでこだわる。料理人の技が生み出す料理の数々は食する価値あり!

近鉄奈良駅ひがしむき商店街に店を構えて40余年。その店内に一歩足を踏み入れると、そこには上質な和みの空間が広がる。

そんな『和食屋八寳』では、とことん食材にこだわっている。大和野菜や近郷の野菜、奈良の「郷ポーク」や「黒毛和牛」、独自のルートで仕入れる産地直送の魚介類などの厳選食材を、料理人がそれに合った調理法を考えながら腕を振るう。

その創り出された料理の数々には、料理人の「技」と美味しいものを召しあがっていただきたいという「心」が詰まっている。その料理、是非一度ご賞味あれ!

【和食屋 八寳/奈良市】「厳選食材」と「料理人」のヒュージョン!今年は味自慢の料理コースで忘・新年会!!

料理長自ら食材を厳選し、献立する季節の創作会席コース。和食の「技」と「心」を表現した、 見た目にも美しい料理の数々がいただける。

【和食屋 八寳/奈良市】「厳選食材」と「料理人」のヒュージョン!今年は味自慢の料理コースで忘・新年会!!

室内に坪庭や変形の床の間を設け、それぞれが醸し出す上質な空間を堪能できる2階の掘りごたつ式個室(24名様まで要席料)。

コースにも注目


【和食屋 八寳/奈良市】「厳選食材」と「料理人」のヒュージョン!今年は味自慢の料理コースで忘・新年会!!

産直の新鮮な魚介類。たんと召しあがれ!

料理自慢の『和食屋八寳』が自信を持ってお勧めするコース。なかでも独自ルートで仕入れる産地直送の魚介類を存分に楽しめる「鮮コース(5,000円)」が一押し!

メインの豪快鮮魚盛りに八寳の前菜宝箱、但馬鶏と旬菜のサラダ、海老と旬菜天ぷら、そして〆に握り寿司と赤出汁が付く。

◇宴会DATA◇


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※予約時に「ぱーぷる見たよ」と伝える
※他サービス併用不可
※クレジットカード利用不可
※コースご利用のお客様に限る(風の森は純米4合瓶)【 ’18.10.24~’19.1.24まで有効】

<コース>
・彩りコース…3,500円(八寳の前菜宝箱、鮮魚造り5種盛り、茄子田楽と合鴨ロース他4品)
・鮮コース…5,000円(八寳の前菜宝箱、鮮魚豪快盛り、海老と旬菜の天ぷら他3品)
・ちゃんこ鍋コース…3,500円(八寳の前菜宝箱、八寳特製ちゃんこ鍋他2品)

<飲み放題メニュー>
1,500円(120分※90分LO/2名様以上)
一押しはデュワーズハイボール!サッポロのエーデルピルス生ビールもOK。他多数メニュー有。

<その他>
姉妹店『奈良の酒蔵全部呑み うまっしゅ』では、酒粕吟醸鍋コースをご用意。ご予約絶賛承り中!(奈良市東向中町11/TEL.0742-94-3735)

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※予約時に「ぱーぷる見たよ」と伝える
※グループ全員有効
※他サービス併用不可※現金会計時のみ使用可
【’18.10.24~’19.1.24まで有効】

【和食屋 八寳/奈良市】「厳選食材」と「料理人」のヒュージョン!今年は味自慢の料理コースで忘・新年会!!

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和食屋 八寳(わしょくや はっぽう)

  • 住所/奈良県奈良市東向中町22
  • 電話/0742-26-4834
  • 営業時間/月~土曜11:30~22:30(21:30LO) 日曜・祝日11:30~22:00(21:00LO)
  • 定休日/無
  • 駐車場/無(近隣に有料P有)
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