【和食屋八寳／奈良市】「厳選食材」と「料理人」のヒュージョン！今年は味自慢の料理コースで忘・新年会！！

グルメ

情報掲載日：2018.10.25
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食材にとことんこだわり、料理の美味しさはもちろんのこと、その安心・安全にまでこだわる。料理人の技が生み出す料理の数々は食する価値あり！

近鉄奈良駅ひがしむき商店街に店を構えて40余年。その店内に一歩足を踏み入れると、そこには上質な和みの空間が広がる。

そんな『和食屋八寳』では、とことん食材にこだわっている。大和野菜や近郷の野菜、奈良の「郷ポーク」や「黒毛和牛」、独自のルートで仕入れる産地直送の魚介類などの厳選食材を、料理人がそれに合った調理法を考えながら腕を振るう。

その創り出された料理の数々には、料理人の「技」と美味しいものを召しあがっていただきたいという「心」が詰まっている。その料理、是非一度ご賞味あれ！

料理長自ら食材を厳選し、献立する季節の創作会席コース。和食の「技」と「心」を表現した、見た目にも美しい料理の数々がいただける。

室内に坪庭や変形の床の間を設け、それぞれが醸し出す上質な空間を堪能できる２階の掘りごたつ式個室（24名様まで要席料）。

コースにも注目

料理自慢の『和食屋八寳』が自信を持ってお勧めするコース。なかでも独自ルートで仕入れる産地直送の魚介類を存分に楽しめる「鮮コース（5,000円）」が一押し！

メインの豪快鮮魚盛りに八寳の前菜宝箱、但馬鶏と旬菜のサラダ、海老と旬菜天ぷら、そして〆に握り寿司と赤出汁が付く。

◇宴会DATA◇

☆ Coupon ☆

「ぱーぷる見たよ」のご予約で6 名様以上の宴会ご利用で「風の森」１本サービス！

※予約時に「ぱーぷる見たよ」と伝える
※他サービス併用不可
※クレジットカード利用不可
※コースご利用のお客様に限る（風の森は純米4合瓶）【 ’18.10.24～’19.1.24まで有効】

＜コース＞
・彩りコース…3,500円（八寳の前菜宝箱、鮮魚造り5種盛り、茄子田楽と合鴨ロース他4品）
・鮮コース…5,000円（八寳の前菜宝箱、鮮魚豪快盛り、海老と旬菜の天ぷら他3品）
・ちゃんこ鍋コース…3,500円（八寳の前菜宝箱、八寳特製ちゃんこ鍋他2品）

＜飲み放題メニュー＞
1,500円（120分※90分LO/2名様以上）
一押しはデュワーズハイボール！サッポロのエーデルピルス生ビールもＯＫ。他多数メニュー有。

＜その他＞
姉妹店『奈良の酒蔵全部呑みうまっしゅ』では、酒粕吟醸鍋コースをご用意。ご予約絶賛承り中！（奈良市東向中町11/TEL.0742-94-3735）