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【橘/大和郡山市】父から受け継いだ味を家族で守る。夏は器まで冷やした冷麺が旨い!

  • 情報掲載日:2018.08.15
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

大和郡山の『橘』は、アイドルや俳優もこっそり訪れる隠れた名店。

中華鍋で1枚ずつ皮を手焼きした春巻きや、団体の宴会に必ず登場する牛肉ミンチのレタス包みなど、評判のメニューは数知れず。

現在、厨房を取り仕切るのは、父から受け継いだ味を守る2代目マスター。

ピーナツバターがベースのコクのある特製ダレを合わせた冷麺は、酸味が強い他店のそれとは全く別物。

上にのったアツアツのエビ天にタレを絡めて召し上がれ。

<冷麺 900円>
器と麺はキンキンに冷やして、玉子やエビ天はアツアツで提供するのが橘流。

\ワンポイントアドバイス/
腹ペコなら大盛を注文しよう。+200 円で麺のボリュームが倍に!

\ここは他店には負けてへん!/
by マスター 廣瀬充孝さん

甘くないピーナツバターで作る冷麺は先代から教えてもらったメニューです。「まだ始めないの?」と夏を待ちわびるリピーターの問い合わせも多い人気メニューなんですよ!

Information

中国料理 橘(たちばな)
住所
奈良県大和郡山市筒井町571-19
電話番号
0743-59-0208
営業時間
11:30~13:00(LO)
17:30~22:00(LO)
※土曜、祝日は17:30~21:00(20:30LO)
休み
日曜
※2018年お盆は通常営業
席数
1Fテーブル8席、カウンター6席、座敷12席
駐車場
4台

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