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【天理りきいち/天理市】「変えたいのは、とんかつの概念」とことん豚の旨さを追求するとんかつ屋

  • 情報掲載日:2018.08.12
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

豚しゃぶで人気の「すぎ乃」が、さらなる豚の旨さを追求すべく姉妹店『天理りきいち』をとんかつ屋としてオープン。

使用するのはおなじみの”宮崎産あじ豚”。肉質が柔らかく甘みがあり、旨味成分は一般豚の約2倍。

その豚の”美味さ”をより引き出すよう熟成させ、肉のカットサイズや揚げのタイミングなど徹底してこだわる。

また、トリュフ塩などでかつを味わえるのも同店ならでは。日々進化するとんかつの味をぜひ楽しんで。

Information

TONKATSU&PORKCURRY 天理りきいち(てんりりきいち)
住所
奈良県天理市川原城町817
電話番号
0743-63-9410
営業時間
11:30~15:00(14:30LO)
17:30~23:00(22:00LO)
日曜・祝日11:30~22:00(21:00LO)
休み
月曜 ※祝日の場合は営業、翌日休
料金
・あじ豚ロースとんかつ定食1,380円
・あじ豚ヘレカツ定食1,580円
・あじ豚デミとんかつ定食1,480円
・あじ豚ロースカツカレー1,380円
・あじ豚カレー980円
※全て税抜価格
駐車場
無(※近隣に90分無料P有)
リンク
おでん酒庵 すぎ乃
備考
2018年6月19日(火)NEWOPEN 

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