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【くろす/大和高田市】老舗フレンチ「ヴェルデ辻甚」がプロデュースする「今、知ってほしい“らーめん店”」

  • 情報掲載日:2018.07.30
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

くろすのNo.1メニュー

鶏煮込み塩らーめん(790円)
鶏煮込み塩らーめん(790円)

鹿児島県産さつま知覧どりの種鶏(しゅけい)の鶏ガラを8時間かけて煮だした、まったりとしたコラーゲンたっぷりのスープが絶品。

フランス料理店がプロデュース…と聞けば少々緊張するが、肩肘張ることなく足を運べるのがフレンチシェフのラーメン『くろす』。

鹿児島県産さつま知覧どりの種鶏の鶏ガラスープに、フランス産ゲラント海塩や片上醤油を用いて2年かけて完成した塩だれ・醤油だれを使用。

麺は高品質なフランス産小麦をはじめ、4種類の小麦をオリジナルブレンドしたものを使用するなど食材へのこだわりは十分。

また、新商品の「鶏ホタテらーめん」や「野菜塩らーめん」をはじめ、人気No.1「鶏煮込み塩らーめん」や名物「パイ包みのオニオンスープつけ麺」、上品な味わいの「和牛ローストビーフ飯」、期間限定の「旨辛カニまぜそば」、さらにはパティシエが作る女性に人気のデザートや驚き価格の「お子様らーめん」まで揃うメニューの豊富さも魅力。

フレンチシェフの技法を盛り込んだ、見た目も美しい一杯をぜひお楽しみあれ!

店内は清潔感があり女性同士はもちろん、家族連れでも気軽に楽しめる。

こだわり①

フランス産の小麦を使用した、全粒粉入りストレート中太麺。

もちもち・ツルツルの食感に思わずズズッとすすってしまう。

こだわり②

麺、スープに負けず人気を誇るのがチャーシュー。

さっと炙ったチャーシューは風味がより感じられ感動モノ。これはまさに、主役級。

新発売!

鶏ホタテらーめん(670円)
鶏ホタテらーめん(670円)

新しくお得な「鶏醤油らーめん」。産地漁港直送の天然ホタテとさつま知覧どりの豊かな風味をどうぞ。

野菜塩らーめん(670円)
野菜塩らーめん(670円)

たっぷり入った野菜からあふれ出るやさしい味わいのスープで女性にオススメ!

お子様らーめん(100円)
お子様らーめん(100円)

お子様連れでも楽しめるようにと、驚きの100円という価格で提供。さらにジュースもセットに!

Information

フレンチシェフのラーメン店 くろす
住所
奈良県大和高田市南本町10-22
電話番号
0745-25-3500
営業時間
11:30~15:00(14:30LO)
17:30~21:30(21:00LO)
※予約不可
休み
水曜
(祝日の場合は翌日休、連休の場合は翌営業日が定休)
席数
カウンター15席、テーブル28席
駐車場
有(近隣Timesと提携有、駐車券持参で24h無料に)

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