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【釜揚げうどん 鈴庵/広陵町】メニューは多いがまずは「ひやかけ」豊かな旨味、本物のダシと出会う

  • 情報掲載日:2018.07.13
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

「子どもからお年寄りまで安心して食べられる、うどんとはそもそもそういうもの」と話す店主の水月鈴亮さん。

大手うどん専門店で讃岐うどんについて学び、自分の店を納得する形でやりたいと独立して9年。麺とダシがすべてという讃岐うどんだからこそ、使用する食材には半端ないこだわりがある。

店の顔とも言うべき「ひやかけ」を注文して、カドが取れて飽きのこない、それでいてインパクトのあるダシを一滴残さず飲み干す。それが最高においしい。

ひやかけとり天(3個)880円
ひやかけとり天(3個)880円

この組み合わせに勝るものなし!病みつきになるとり天は持ち帰り(3個350円)も可。

すだちひやかけ 850円
すだちひやかけ 850円

スライスしたすだちで埋め尽くされたひやかけ!さわやかな風味が食欲をそそる。
※すだちが出回るシーズンだけの限定商品。毎年、10月末頃まで提供。

Information

釜揚げうどん 鈴庵(すずあん)
住所
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
電話番号
0745-55-9116
営業時間
平日11:00~15:00(14:30LO)
18:00~22:00(21:30LO)
※土・日曜、祝日は17:30~
休み
木曜(不定休あり、詳しくはHPを要確認)
※2018年お盆は店舗にお問い合わせください
席数
テーブル12席、カウンター9席
駐車場
8台(他店共用)
リンク
釜揚げうどん 鈴庵

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