天理商店街から西に続く大通り沿いで開店して65年、ご夫婦で始めて50年の老舗食堂。洋食出身のご主人と中華出身の奥さん、栄子さんが担当を分けて作るボリューム満点のメニューが豊富。
店内に入って正面カウンターにあるメモに注文を書くとすぐテーブルに料理が届く。「なんぼ美味しくても、安くてもお客さんを待たせたらアカン」とお客の時間を大切にしている。
手抜き一切なしのメニューはできるだけ国産のネタにこだわる。店主が作るカツは作り置きをせず、お客の顔を見てから生パン粉をつけて揚げる。カツは大きいがサクサクでジューシーだから女性1人でもペロリ。
ラーメンのスープはフルーツやカツオ、昆布で作る昔から変わらない絶品スープ。お客から長年愛されている理由がわかる。
写真上は「カツ丼スペシャル」930円。


Information
さかえ食堂
- 住所
- 奈良県天理市田井庄町582
- 電話番号
- 0743-63-4680
- 営業時間
- 11:30〜21:00
- 休み
- 不定休
- 席数
- テーブル31席
- 駐車場
- 3台