2018/03/29 01:00
1日限定・50食限定ラーメンイベント<br>
高知県『王様の島』が奈良県にやって来る!
高知県で人気のラーメン店『王様の島』が1日限定、出張ラーメンイベントを開催!
「たくさんの人に食べてもらいたい」という想いの店主は日本各地、バリ島での開催の経験も。高知県といえばカツオ。カツオといえば塩タタキ!その美味しさをラーメンで表現した「カツオの潮ラーメン」。
数種類のカツオ節と昆布などを一晩水に漬け込み、カツオの骨を素揚げしたものをさらに加えて煮出した透き通ったスープ。中細のストレート麺に、カツオのタタキに欠かせないオニオンスライスと自家製カツオの生ハムをトッピング。仕上げにゆず皮入りのフライドオニオンで爽やかさをプラス。
高知県の食材にこだわた絶品ラーメン。地元でも行列で味わうことが困難な『王様の島』をいただけるチャンス。開催場所は橿原市“裏八木”エリアで高知県の創作料理を提供する『土佐の恵 いだき』。この機会は見逃せない!最後の一滴までご堪能あれ!
『王様の島』が1日限定出張ラーメンイベント
土佐の恵 いだき
- 住所/奈良県橿原市八木町1-9-10
- 電話/0744-29-8141
- 営業時間/18:00~翌0:00(23:30LO)
- 定休日/日曜
- 駐車場/P無(近隣に有料P有)