2018/03/09 01:00
vol.9 関西ドリームマッチ2 直前特集!<前編>
バレンタインも近いので、今回はデートにオススメのラーメン店を紹介させてもらいます!!
僕が選んでも面白くないので(笑)、今回は特別ゲストを呼びました~。
奈良県出身のラーメン女子、釈京子さんです。
前回、多くの夢のコラボが実現し大成功だった”関西ドリームマッチ”
今回は関西だけでなく、日本各地から大人気のラーメン店が奈良に集結します。
夢のようなコラボ大連発!
この2日間しか食べれないコラボ限定ラーメンが登場します!!
ということで、イベント参加を更に楽しくできるように全参加店からのコメントを集めました。
参加店選考を担当させてもらった私の参加店紹介もどうぞ!
全15店なので、2回に分けて公開させていただきます。
これを読んでワクワクしてイベントに参加すると、楽しさも10倍!
ラーメンの美味しさも20倍!!(笑)
参加コラボ紹介①
まずは何と言っても地元・奈良代表ですよね。
“みつ葉 x と市”夢コラボが遂に実現!!
このコラボ、凄くないですか??
奈良ラーメンシーンを長く支えてる超人気店同士、地元のビッグイベントのために立ち上がってくれました!!
ラーメン家 みつ葉(奈良県奈良市)
https://twitter.com/3mi2tsu8ba
麺処 と市(奈良県橿原市)
1軒目は生駒市の人気店。
◆釈さんが選んだポイントはどこ??
釈京子さん(以下:釈)
「豚骨だけど、バラエティ豊かでメニュー選びが楽しい!カフェのような内装に、綿棒やコットンが揃った充実の洗面台が女性には嬉しいポイント!」
https://twitter.com/toichi_noodle
参加コラボ紹介②
“あいつのラーメン かたぐるま x 僕家のらーめん おえかき”
関西ラーメンシーンの看板店”俺のラーメンあっぱれ屋(京都)”から正式に独立した直系の2人が京都市と浜松市で超人気店に成長した今、初めてコラボ実現!
今回のテーマはアウトドアです。ひと口目からガツンと美味しい男のアウトドアな一杯です。
あいつのラーメン かたぐるま(京都市)
https://ameblo.jp/kataguruma0615/
僕家のらーめん おえかき(静岡県浜松市)
◆釈:屋号の由来は?
「単純に僕の名字ですね。”おしたに”って名前自体、マイナーな名前なので分かりやすくていいかな~って思いました。最近、いろんな変わった名前のラーメン店が増えてきていますけど、敢えてしっくりした屋号がいいかなってことで決めました。」
◆釈:この場所を選んだ理由は?
「ずっと大阪でラーメンを勉強させてもらっていたんですけど、独立するなら地元である奈良市内でって考えていました。いろいろ探して、交通量多い道沿いで駐車場があるってことでこの場所にしました。」
https://twitter.com/mennooekaki
参加コラボ紹介③
札幌の超人気店と京都の看板店が初コラボ
“我流麺舞 飛燕 x セアブラノ神”
北海道でも2013年からイベントを毎年開催してる”らの道”ならではのコラボが実現!
“北海道の店”って名乗る店は関西のイベントに多く参加していますがラーメンWalker北海道版で毎年上位に評価され続けてる真の実力店の関西屋外イベントへの参加は史上初!!
セアブラノ神 中野店主はわざわざ札幌まで行って打ち合わせをしてくれました。
我流麺舞 飛燕(北海道札幌市)
店主さんにこのラーメンについてコメントを頂きました!!
動画でどうぞ!!
http://garyumenbuhienn.wixsite.com/hien
セアブラノ神(京都府京都市)
おススメの2軒目は、2017年1月に奈良市にオープンした話題の新店!
◆釈さんが選んだポイントはどこ?
釈「清潔感のあるオシャレな店内は、女性おひとり様でも入りやすい落ち着いた雰囲気。繊細で味わい深いラーメンは、ラーメンビギナーさんにもおススメ!」
ということです。
釈さんから「おしたに」店主にミニインタビュー!!
https://twitter.com/itamaenakano
参加コラボ紹介④
滋賀県の人気2店が合体し、奈良のビッグイベントへ参加!
“博多とんこつ真咲雄 x ラーメンモリン”
おススメの2軒目は、2017年1月に奈良市にオープンした話題の新店!
◆釈さんが選んだポイントはどこ?
釈「清潔感のあるオシャレな店内は、女性おひとり様でも入りやすい落ち着いた雰囲気。繊細で味わい深いラーメンは、ラーメンビギナーさんにもおススメ!」
ということです。
釈さんから「おしたに」店主にミニインタビュー!!
滋賀県は美味い店が多くて、私自身も定期的に滋賀へラーメンを食べに行っています。
そんなレベル高い滋賀ラーメン界から、最強コラボを招くことに成功しました!
博多とんこつ真咲雄(滋賀県草津市)
https://twitter.com/anamuratonkotsu
ラーメン モリン(滋賀県大津市)