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【TRICK/橿原市】】仕込みと焼きと調味料にこだわる。オシャレ空間で焼鳥を堪能!

  • 情報掲載日:2017.12.21
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

丁寧に仕込んだ鶏をこだわりのタレとフランス産の塩でいただく

2年連続、橿原グルメグランプリで受賞経験を持つ実力店。

決め手の「今井ダレ」には、地元の老舗「恒岡醤油」の醤油を使用し、塩は「ゲランドの塩」といったこだわりぶり。部位に合わせて丁寧に串刺しされ炭火で炙られる。その香ばしさはタレやスパイスと相まって、まさに絶品と言える。

2015年グルメグランプリ優勝メニューの「骨抜き手羽唐揚」583円(手前)は、仕込みで骨を抜き食べやすくしている。
つなぎ、ねぎま、こころ、せせり、ずり、ももの6種類の食感と味が堪能できる盛り合わせの「焼き鳥6本盛り合わせ」950円(奥)も人気。

開放的でナチュラルなカフェのような空間や、くつろげる個室も女性や家族連れからの支持が高い。

Information

炭火焼鳥 焼鳥ダイニングTRICK 今井店(とりっく)
住所
奈良県橿原市今井町3-12-18 不動産センタービル1F
電話番号
0744-24-8686
営業時間
月・火・木・金曜18:00〜翌0:30(翌0:00LO)、土・日曜、祝日17:30〜翌0:30(翌0:00LO)
休み
水曜
席数
テーブル10席、カウンター3席、座敷16席(8席X2部屋)、掘りごたつ12席(6席X2部屋)
駐車場
10台(他店共用)
備考
大和八木駅前に2号店あり「個室でお鍋と鳥料理とりっく八木店」

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