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【鶏若/奈良市】近鉄奈良駅からすぐ!“ぼうぼう”と炎が上がる大和肉鶏を『鶏若』流に食べる

  • 情報掲載日:2017.12.19
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

奈良の日本酒と大和肉鶏のマリアージュを楽しもう!

“ぼうぼう焼き”。網から鶏の油がしたたり落ち、炎が上がる様。これがこの「ぼうぼう焼き」の特徴である。立ち上る火にテンションまでもが急上昇。

このスタイルを生み出した店主の竹中貞治さんは、今のお店を始めてそろそろ3年が経つ。

しっかりと焼かれた「大和肉鶏 もも」800円+税は、衝撃的にジューシー。酸味と甘みが絶妙に合わさった自家製味噌ダレを絡めて焼く。日本酒と合わせるのが定番の楽しみ方なのだ。

席は、ブラインドで半個室空間になるのもうれしい。ゆっくりと大和肉鶏のおいしさを味わって!

Information

ぼうぼう焼き 鶏若(とりわか)
住所
奈良県奈良市小西町5 アルテ館2F
電話番号
0742-26-1189
営業時間
11:00〜14:00(13:45LO)、17:00〜22:00(21:30LO)
休み
火曜
席数
テーブル20席、カウンター6席、座敷24席
駐車場
無(近隣に有料P有)

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