2017/11/05 01:00
【王楽園／奈良市(学園前)】ゴマが濃い！強い！深い！1滴残さずゴクリと飲み干せる担々麺
「うちは本格的な中国料理。完全に日本人向きの料理は出さない。他では食べられない味がある」と店長の王曉亮さんは言う。
写真は、かん水を入れないオリジナルの玉子麺を使用した「担々麺」840円。味･コク･辛味すべてにおいて濃さが自慢だ。いつも注文する常連客によると、この味にハマると、よそのはスープやゴマが薄く感じられてしまうとか。大盛りは945円、小盛りは480円と種類もそろう。全粒粉麺を使った汁なし担々麺もオススメ。
※かん水…中華麺などの製造に使うアルカリ塩水溶液のこと。
中国西安料理 王楽園（わんらくえん）
- 住所／奈良県奈良市学園北1-9-1パラディ学園前 南館4F
- 電話／0742-51-9339
- 営業時間／11:00〜22:00(21:30LO)
- 定休日／無休
- 駐車場／300台（パラディ学園前と共用）
