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シビレる辛さに挑戦者求む!裏八木で始めよう、マー活

  • 情報掲載日:2017.11.11
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

大和野菜を扱う四川料理がうまい中華バル『ミツカン』。

麻婆豆腐の辛さの秘訣は、あえて淡白な豆腐を使い、料理を運ぶ直前まで土鍋を熱々に加熱すること。豆板醤の豊かな香りと花椒のシビレるうま味を最大限に引き出した一品。

写真の「本格四川麻婆豆腐」850円は、極粗挽き肉の歯ごたえと心地よいシビレ感。鍋でグツグツ煮えてはじける香りを楽しみたい。

落ち着いた雰囲気のスタイリッシュな空間
落ち着いた雰囲気のスタイリッシュな空間


Information

旬菜・中華バル ミツカン
住所
奈良県橿原市内膳町4-4-5 かとうビル1F
電話番号
0744-25-7288
営業時間
17:00〜翌0:00(23:00LO)
休み
日曜
席数
テーブル12席、カウンター8席
駐車場
無(近隣に有料P有)

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