健康や美容に効果があるビネガー専門レストラン！お酢のおいしさに開眼！

2017年7月にオープンした倉庫をリノベーションしたビネガー専門レストラン。
コンセプトは、健康や美容に効果があるお酢をおいしくて飽きない料理で提供すること。尖った感じがなく、お酢が苦手な人でも食べやすいオススメメニューばかりが並ぶ。
ランチには、ザクロ酢などビネガードリンクがセットになっていて、1日に必要なお酢30mlが摂れる嬉しい特典も。
写真はナイフとフォークで食べる「シードメガ酢豚」1,200円。限定5食のボリュームあるメニューだ。ほかにも、ビネガーに漬けた「まるごとトマトのハッシライス」1,000円など、気になるメニューが多い。