2017/09/01 01:00
スジ肉のイメージを覆す！油っこくない甘い脂のうま味
姉妹店のステーキ店で提供している黒毛和牛のいいスジだけを使った極上のカレー。
コック帽をかぶり、コックコートを着た帝国ホテル出身のシェフが調理する姿を見ているだけで期待度が高まる。20年ホテルで培って来た知識と技術で他では食べられない高級感のあるカレーがいただける。
牛すじカレー（830円）は牛スジを5時間煮込み、そのダシでカレーを煮込む。ベースには、風味を出すためにチャツネやメロンを使用。薬味には奈良漬が意外と合う。
ステーキ屋さんの 和牛スジカレー 奈良本店
- 住所／奈良県奈良市橋本町28 春日三条通り館2F
- 電話／0742-93-4024
- 営業時間／11:00～売り切れ次第終了 ※平日は15:00頃、土・日曜、祝日は20:00頃まで
- 定休日／月曜
- 駐車場／無(近隣に有料P有)
